En Santa Cruz de Mudela existen los siguientes órganos de gobierno:

Juntas de Gobierno: No existen actualmente Juntas de Gobierno .

Pleno Municipal: Se celebra una vez al mes y tendran lugar el ultimo jueves de cada mes, salvo que sea festivo, en cuyo caso se celebrara el siguiente día hábil. El horario en que se celebraran las sesiones ordinarias del Ayuntamiento (Plenos) sera a las 19:30 horas, de octubre a mayo (ambos incluidos) y a las 20 horas, de junio a septiembre (ambos inclusive).